De pannenkoek-kunstenaar

Zo doe je het

1. Beslag klaarmaken
   Klop het beslag samen of gooi een kant-en-klare mix in de kom. Iets dikker beslag dan normaal houdt de vorm beter vast, dus wees zuinig met die laatste scheut melk.
2. Bestellingen opnemen
   Vraag welke vorm er komt: een hart, een dinosaurus, een letter, een gezicht. Schrijf de bestellingen desnoods op, want er komen er meer binnen dan je van plan was te bakken.
3. Gieten met een lepel
   Giet langzaam, met de lepel voor het fijne werk. Begin bij de dunne delen zoals pootjes en staarten, die zetten het eerst vast, en vul daarna pas de romp.
4. Omdraaien is spannend
   Wacht tot de randen droog ogen en draai dan in een vloeiende beweging om. Een poot die achterblijft hoort erbij, dan is het gewoon een dinosaurus met een verleden.
5. Volgende bestelling
   Serveer hem meteen en neem de volgende bestelling op. Na drie of vier vormen wil je kind zelf gieten, en vanaf dat moment is het pas echt zijn eigen bakkerij.

Ollie zegt: "Wat wordt de vorm van vandaag?"

“Een pannenkoek mag best een hart zijn, of een dino, of jouw eigen letter. Bestel maar wat je wilt!”