Traktatie-proefplateau met scorekaart

Zo doe je het

1. Bouw het proefbord
   Kleine beetjes van elk hapje op een bord, netjes uit elkaar. Rozijnen, kaas, crackertjes, druiven en chocolade, elk in een eigen hoekje van het bord.
2. Scorekaart klaarleggen
   Schrijf de namen van de hapjes onder elkaar op een blad, met naast elke naam ruimte voor vijf sterren. Tekeningetjes werken beter dan woorden bij kleine proevers.
3. Het eerste hapje
   Je kind proeft, kauwt langzaam en zegt daarna wat het is: zoet, zout of zuur. Twijfelen mag, en bij kaas twijfelt zo ongeveer iedereen even.
4. Sterren uitdelen
   Eén tot vijf sterren, en jij noteert. Vraag ook waarom, want het antwoord gaat zelden over de smaak en vaak over de vorm of het geluid van het hapje.
5. De rest van het bord
   Werk alle hapjes af en bekijk daarna samen de eindstand. Chocolade wint, tenzij je kind je wil verrassen, en dat gebeurt vaker dan je zou denken.

Cwab zegt:

“Elke smaak verdient een eerlijke score. Proef rustig en denk goed na voordat je sterren geeft.”