IJsjes maken met een smaak-kroniek

Zo doe je het

1. Drie smaken uitkiezen
   Kies samen drie soorten sap of vruchtenpuree. Iets zoets, iets zuurs en iets geks werkt het best, want dan valt er straks bij het proeven ook echt iets te vergelijken.
2. Vormpjes vullen
   Vul de vormpjes of bekertjes met elk van de smaken en zet er stokjes in. Niet tot de rand vullen, want bevroren sap zet uit en zoekt zijn eigen weg over de vriezerplank.
3. Wachten, het moeilijkste deel
   Minstens vier uur, of gewoon een hele nacht. Dit is het stuk waarin je kind om het half uur komt vragen, dus zet het ijs 's avonds klaar en beloof het voor de volgende dag.
4. Proeven en oordelen
   Dan gaan ze eruit en wordt er geproefd. Vraag door: is deze zuurder dan de vorige, welke smelt het snelst, welke zou je nog eens willen. Kleverige handen horen erbij.
5. De kroniek bijhouden
   Per smaak komt er een tekening en een beoordeling in het boekje. Sterren geven werkt goed, en de volgende keer lees je precies terug welke smaak toen gewonnen had.

Ollie zegt:

“Welke smaak wint er vandaag in de smaak-kroniek?”